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Le taux de rotation de votre hôtel est calculé en divisant le nombre d'employés qui quittent l'hôtel (volontairement ou involontairement) au cours d'une période donnée par le nombre moyen d'employés au cours de cette même période, puis en multipliant par 100.
Découvrez comment Canary contribue à réduire le taux de rotation élevé des hôtels
Un taux de rotation élevé nuit à votre activité hôtelière de plusieurs manières :
Que peuvent donc faire les hôtels pour réduire les taux de rotation, créer une main-d'œuvre plus heureuse et garantir une expérience client cohérente ?
Voici 12 problèmes courants et ce que vous pouvez faire pour les résoudre :
De nombreux postes hôteliers, tels que le ménage ou la réception, sont peu rémunérés. Mais le fait de percevoir le salaire minimum et de réduire les pourboires dans les hôtels a poussé de nombreux employés des hôtels à fuir pour des secteurs mieux rémunérés et plus stables.
Les employés bénéficiant de pourboires souffrent particulièrement de la baisse du nombre de voyageurs transportant de l'argent au fil des ans.
Lorsque vos marges sont déjà faibles, il est difficile d'augmenter les salaires des employés. Cependant, pour ceux qui reçoivent un pourboire, technologie de basculement numérique pourrait faire toute la différence, le tout sans nuire à vos résultats financiers.
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De nombreux employés de l'hôtellerie recherchent une évolution de carrière dans les secteurs du tourisme, de l'hôtellerie ou service à la clientèle industries. Mais de nombreux hôtels ne proposent pas d'avancement professionnel, ce qui fait que les employés se sentent « bloqués », « stagnants » ou « incontestés ».
Élaborez un programme ou un plan d'évolution de carrière, en donnant aux employés une vision claire de l'évolution de leur carrière dans votre établissement. Créez des opportunités pour les membres de votre personnel d'assumer des responsabilités supplémentaires, d'obtenir des promotions ou d'essayer un autre département.
Les horaires rigides peuvent entraîner un taux de rotation élevé, car de nombreux employés ont du mal à trouver un équilibre entre leurs obligations professionnelles et leurs obligations personnelles. Cela peut inclure le fait d'aller chercher leurs enfants à l'école ou de s'occuper de parents âgés, par exemple.
Donnez à vos employés plus de flexibilité dans leurs horaires de travail en remaniant vos horaires et votre organisation des quarts de travail. Introduisez des contrats à temps partiel et permettez à vos employés de partager ou d'échanger leurs quarts de travail entre eux.
Fournissez à votre personnel les horaires de travail bien à l'avance et maintenez une communication ouverte et directe pour éviter toute confusion. Si vous faites les choses correctement, vos employés se sentiront en confiance et plus heureux dans leur rôle.
Les environnements de travail toxiques peuvent nuire à la santé mentale et physique de vos employés. Un milieu de travail toxique peut consister en de l'intimidation, du harcèlement, une charge de travail excessive, un manque de soutien, une microgestion ou une mauvaise communication.
Les employés soumis à une ou plusieurs de ces choses sont plus probable éprouver du stress, de l'épuisement professionnel, de l'anxiété et de la dépression liées au travail.
Il existe de nombreuses façons de lutter contre un environnement de travail toxique, notamment :
Dans une économie de quasi-plein emploi, les demandeurs d'emploi ont plus d'options. À une époque comme celle-ci, les employés sont plus susceptibles de recevoir des offres d'emploi d'entreprises concurrentes et de changer d'emploi plus facilement pour obtenir un salaire ou des avantages sociaux plus élevés.
Garder votre main-d'œuvre satisfaite et bien rémunérée contribue grandement à une économie de quasi-plein emploi. Voici quelques moyens d'y parvenir :
Peu de gens aiment le travail administratif. C'est ennuyeux, répétitif et, lorsqu'il est effectué manuellement, cela peut entraîner des erreurs. De plus, les personnes qui choisissent de travailler dans des hôtels le font généralement parce qu'elles aiment les gens et le service client.
Intégrez l'automatisation à votre infrastructure technologique afin de réduire la quantité de travail administratif que les employés doivent effectuer chaque jour. Cela leur permettra de se concentrer sur les interactions avec les clients pendant que la technologie s'occupe des tâches fastidieuses en arrière-plan.
Le passage aux autorisations numériques, par exemple, est un excellent moyen non seulement de réduire la charge administrative et la charge de travail, mais également de garantir Conformité à la norme PCI DSS.
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L'une des principales raisons de la rotation du personnel dans le secteur de l'hôtellerie est la fluctuation saisonnière. Les périodes de pointe, comme les mois d'été si vous êtes une station balnéaire ou les mois d'hiver si vous êtes une station de ski, nécessitent plus de personnel que pendant la basse saison.
Bien que vous deviez peut-être réduire vos effectifs pendant la basse saison, il est important de conserver un noyau de personnel permanent. Cela vous aidera à rester constant tout au long de l'année et à maintenir une bonne gestion de l'hôtel. Vous pouvez également proposer à votre personnel des contrats saisonniers flexibles pour ceux qui recherchent un travail de courte durée ou former vos employés de manière polyvalente.
Le maintien d'un bon équilibre entre vie professionnelle et vie privée est important pour notre santé mentale et physique. Parfois, toutefois, un taux de rotation élevé du personnel dans les hôtels peut entraîner une augmentation incontrôlable de la charge de travail. Bien que certains employés puissent tolérer des conditions stressantes, ils finiront par s'épuiser.
Il est important de surveiller régulièrement la charge de travail des membres de votre personnel en procédant à des rattrapages réguliers. C'est le moment idéal pour découvrir à quel point ils sont heureux et s'il y a quelque chose que les responsables ou l'hôtel pourraient faire pour les rendre plus satisfaits de leur travail.
Une autre bonne façon de maîtriser le stress des employés est de leur offrir suffisamment de temps libre et de les encourager à en profiter. Les vacances et les congés sont importants pour permettre aux employés de décompresser, ce qui se traduit par une plus grande productivité à terme.
Faites face à l'augmentation de la charge de travail et aux conditions stressantes en introduisant des technologies telles que enregistrement numérique et passez à la caisse. Ces outils gagnent en popularité de façon exponentielle en raison de leur capacité à alléger la charge de travail du personnel et à améliorer l'expérience client !
De nombreux postes hôteliers offrent des avantages limités ou nuls, tels que les soins de santé, les congés payés et les plans de retraite. Il peut donc être difficile pour les employés de se sentir valorisés et investis dans leur travail, ce qui entraîne un roulement de personnel.
Lorsqu'il s'agit de mettre en œuvre des avantages dans votre propriété, vous devez d'abord procéder à une évaluation des besoins. Quels avantages seraient les plus utiles à vos employés ?
Ensuite, étudiez les normes et les meilleures pratiques du secteur pour vous assurer que vous êtes à la hauteur de vos concurrents et revoyez votre budget.
Les avantages liés aux soins de santé et au bien-être comptent parmi les avantages sociaux les plus populaires en Amérique du Nord, alors pensez à les prioriser.
À l'instar de l'avancement professionnel, les employés gagnent en satisfaction au travail grâce à la reconnaissance et à la récompense. En fait, selon Spectrio, 74 % des travailleurs travaillent plus fort si leurs efforts sont mieux appréciés et reconnus.
La mise en œuvre de la reconnaissance et des récompenses est un moyen peu coûteux et efficace de fidéliser les employés et d'augmenter la productivité ! Voici quelques moyens de reconnaître le travail acharné de vos employés :
De mauvaises pratiques de gestion, telles que le manque de communication, le favoritisme et la microgestion, peuvent contribuer à la baisse du moral et à l'insatisfaction au travail des employés de l'hôtel. Les employés veulent des managers qui les soutiennent et auprès desquels ils peuvent apprendre.
Il est essentiel de remédier à la mauvaise gestion au fur et à mesure de son évolution. Voici quelques moyens d'améliorer les performances au niveau de la direction :
Certains postes dans les hôtels peuvent exiger des compétences ou des connaissances spécialisées, mais les employés peuvent ne pas bénéficier d'une formation ou d'un soutien adéquats pour s'acquitter efficacement de leurs tâches. Cela peut entraîner de la frustration et un roulement de personnel chez les employés qui ne se sentent pas préparés à leur poste.
Votre première étape devrait être votre programme d'intégration pour les nouveaux arrivants. Dans quelle mesure est-il complet et à jour ? Recueillez les commentaires des nouveaux membres sur leur expérience d'intégration et améliorez-vous à partir de là. Pour certains hôtels, cela nécessitera de repartir de zéro, mais cela en vaut la peine pour améliorer le taux de rotation de votre hôtel.
En outre, offrez des formations régulières, même aux employés les plus expérimentés, et développez des programmes de mentorat pour encourager l'apprentissage et le développement au sein de votre hôtel.
Assurez-vous de mettre à jour vos procédures opérationnelles standard (SOP) au moins une fois par an ou lors de toute modification importante des tâches ou des processus.
Un système de gestion des clients (GMS) peut améliorer les taux de rotation des hôtels en rationalisant les opérations, en améliorant l'expérience des clients et en augmentant l'efficacité du personnel. Voici quelques manières dont un GMS contribue à améliorer les taux de rotation :
Permettre aux clients de s'enregistrer et de sortir de votre hôtel sur leur téléphone permet à votre réception de faire une pause. La réduction de leur charge de travail leur permet de se concentrer sur un service client exemplaire et de réduire les risques de stress.
Enregistrement sans contact aux Canaries et Commander, par exemple, permet aux clients de s'enregistrer et de sortir facilement sur leur appareil mobile sans avoir à télécharger d'applications.
Personne n'aime être au téléphone toute la journée. Messagerie Canary permet à vos équipes de réception et de conciergerie de gagner un temps précieux grâce à des messages automatisés, diffusés et directs.
Aux heures de pointe, vente incitative peuvent souvent tomber au bord du chemin. La technologie de vente incitative allège la charge de travail de votre personnel et augmente les chances de vente. Ventes incitatives aux Canaries, par exemple, permet aux hôteliers de proposer intelligemment des offres incitatives aux clients tout au long de leur voyage.
Les taux de rotation élevés des hôtels peuvent avoir un impact important sur votre activité, qu'il s'agisse de clients et de travailleurs mécontents, de baisse des normes ou de baisse des revenus.
Résolvez-le en mettant en œuvre des méthodes visant à maintenir ou à améliorer le bonheur de vos employés, à réduire la charge de travail grâce à la technologie et à faire face aux environnements de travail stressants ou toxiques.
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