La parola che definisce le prestazioni alberghiere nel 2026? Adattabilità. Ma non intendiamo il tipo di soluzione risolta con una riprogettazione del menu di tendenza o un aggiornamento dell'arte nella lobby. Questa volta, il turno è più profondo.
La pressione economica sta influenzando la domanda, i tassi e i margini. Ecco perché molti hotel stanno passando da un modello finanziario incentrato sulle camere a uno diversificato, in cui le entrate accessorie svolgono un ruolo di primo piano. Espandendo i canali di reddito e ripensando il percorso degli ospiti, i team lungimiranti possono sbloccare margini più forti e stabilità a lungo termine. Esaminiamo le migliori idee per generare entrate alberghiere nel 2026 ed esploriamo come selezionare le strategie migliori per il tuo team.
Punti salienti principali
Entrate accessorie dell'hotel dovrebbe essere una priorità per diversificare le fonti di reddito e proteggere il tuo hotel dai rischi. Sebbene le entrate derivanti dalle camere siano ancora la principale fonte di guadagno di un hotel, non sono più la più affidabile. STR mostra la maggior parte delle classi alberghiere è in calo in RevPAR da inizio anno nel 2025. Con l'inflazione e le variazioni della domanda che hanno ridotto i margini delle camere d'albergo su entrambi i fronti, ora è necessario incrementare le entrate anche altrove.
Di conseguenza, entrate accessorie sta diventando un fattore essenziale per la redditività. Anche durante l'anno travagliato del 2020, gli hotel resort hanno creato entrate aggiuntive, rendendole 18% del fatturato operativo totale. Ora questa percentuale è in crescita, poiché tutti i tipi di proprietà stanno diventando più intelligenti nel monetizzare i punti di contatto con gli ospiti.
È ancora importante riempire i letti, ma una volta finalizzate le prenotazioni, l'attenzione può ora spostarsi sulla spesa aggiuntiva generata dalle camere occupate. Dagli upsell automatizzati alle esperienze premium, ci sono dozzine di modi per aumentare le entrate e allo stesso tempo migliorare la soddisfazione.
Elaborare idee che generino entrate per gli hotel richiede un po' di creatività oltre a conoscere il tuo ospite ideale. È probabile che la soluzione migliore per il tuo hotel sia un mix unico di tecniche. Non esiste una soluzione valida per tutti, ma le seguenti 15 idee per generare entrate alberghiere sono un ottimo punto di partenza.
La personalizzazione degli ospiti consisteva nel raccogliere e archiviare quante più informazioni possibili sugli ospiti. Poi è arrivata la grande domanda: come utilizziamo queste informazioni giorno per giorno?
Gli strumenti di intelligenza artificiale ci hanno dato una risposta. La loro capacità di analizzare grandi quantità di dati semplifica la comprensione delle preferenze degli ospiti e la personalizzazione delle esperienze che aumentano le entrate degli hotel. Analizzando il comportamento delle prenotazioni precedenti, i dati demografici e le interazioni in tempo reale, gli hotel possono offrire con facilità offerte altamente pertinenti.
Ad esempio, un ospite abituale che in precedenza aveva prenotato un check-out posticipato potrebbe ricevere automaticamente nuovamente quell'offerta, questa volta con una tariffa scontata se richiede in anticipo. Strumenti come Canary AI favoriscono questo tipo di personalizzazione che porta a un maggiore coinvolgimento e aumenta i tassi di conversione per i servizi ausiliari.
I telefoni squillano raramente in un momento opportuno. C'è un vero ospite davanti a te, qualcuno in linea che ha bisogno di attenzione e un altro chiamante già in attesa. Cosa fai dopo?
Parla con il tuo ospite?
Rispondi al telefono?
Stiamo scherzando, ovviamente. Nel 2026 non dovrai più prendere questa decisione!
Voce AI gli agenti possono ora gestire ogni chiamata e rispondere alle domande per tuo conto, inoltrando solo quelle che richiedono la tua attenzione personale. E sì, gestiscono più chiamanti contemporaneamente, il che significa che non si perdono più opportunità di guadagno. Con Canary AI puoi persino tenere traccia di tutte le tue conversazioni in un'unica casella di posta unificata.
Tradizionalmente, gestione del rendimento (o gestione delle entrate) consente agli hotel di massimizzare le entrate regolando i prezzi delle camere in base alla domanda, alle finestre di prenotazione e alle tendenze del mercato. Ti assicura di vendere la camera giusta all'ospite giusto al momento giusto e al prezzo giusto. La maggior parte degli hotel utilizza software di gestione delle entrate alberghiere per il compito.
Oltre alle camere, anche i servizi come l'accesso alla spa e il check-out posticipato variano. I fine settimana, ad esempio, comportano un aumento della domanda e potenzialmente un aumento delle tariffe sia per l'accesso alla spa che per il check-out posticipato. Grazie ai dati storici e agli strumenti di previsione, gli albergatori possono identificare le date più richieste in base all'offerta e apportare le modifiche di conseguenza. Ciò consente di aumentare le entrate nei periodi di punta e allo stesso tempo di aumentare il volume delle entrate accessorie degli hotel, anche nei periodi meno affollati.
Le prenotazioni dirette sono più redditizie di agenzia di viaggi online (OTA) prenotazioni. Gli incentivi mirati incoraggiano gli ospiti a prenotare direttamente tramite il tuo sito web per ridurre le commissioni. Questi incentivi aggiungono valore anziché offrire sconti, quindi non c'è da preoccuparsi di violare le leggi sulla parità.
Gli esempi includono:
Se le prenotazioni dirette sono ciò che cerchi, ci sono diverse strategie avanzate per promuovere la crescita del tuo canale diretto e mantenere bassi i costi di distribuzione.
Le opzioni flessibili di check-in e check-out sono convenienti per gli ospiti, aiutano il team addetto alle pulizie a scaglionare il carico di lavoro e a incrementare le entrate.
L'offerta di questi vantaggi genera entrate in modo proattivo, offrendo al contempo agli ospiti flessibilità e certezza che la loro camera sarà disponibile. Gli ospiti non devono più decidere se puoi accoglierli quando arrivano con un volo con gli occhi rossi. E poiché l'accesso anticipato è scarso, il costo del servizio ti consente di limitare la domanda solo a chi ne ha veramente bisogno o lo desidera.
L'upselling proattivo aumenta il valore di ogni prenotazione: basta non perdere la cruciale fase precedente al soggiorno. Come un hotel lo dice «Gli ospiti amano poter vedere le opzioni e richiedere cose prima dell'arrivo.» Quando vengono presentate offerte tempestive e personalizzate, gli ospiti sono spesso disposti a spendere di più per upgrade che migliorino il loro soggiorno.
Gli hotel possono automatizzare le offerte tramite e-mail, SMS o durante il check-in online utilizzando strumenti come quello di Canary Upsell dinamici. Gli esempi includono:
Segmentazione consente agli hotel di elaborare strategie operative e di marketing basate sul tipo di ospite, sul comportamento di prenotazione e sulle preferenze. Questo approccio migliora il targeting delle offerte e massimizza il potenziale di fatturato. Nel 2026, potrai applicarlo anche alle entrate accessorie.
Ad esempio, la segmentazione del database degli ospiti in viaggiatori d'affari, ospiti di piacere e VIP abituali consente di personalizzare le opzioni di upselling in modo più efficace. I viaggiatori d'affari potrebbero rispondere a un'offerta per aggiungere una notte di piacere a una tariffa ridotta, un ospite fidelizzato potrebbe rispondere a offerte esclusive e le famiglie potrebbero essere attratte da un pacchetto popcorn e film. Conoscere i tuoi ospiti è fondamentale anche per sapere quali offerte apprezzeranno.
Il F&B è un'area privilegiata per aumentare la spesa degli ospiti. Creando serate a tema, offerte speciali per l'happy hour o menu a tempo limitato, gli hotel indirizzano più traffico verso i loro ristoranti e bar.
Le promozioni funzionano meglio se collegate a eventi o offerte personalizzate e possono essere comunicate come eventi «solo con iscrizione» in anticipo o durante il soggiorno. Le strategie di esempio includono:
Le prenotazioni di gruppo rappresentano un'opportunità di guadagno ad alto volume se confezionate correttamente. La personalizzazione di pacchetti per matrimoni o eventi, ad esempio con catering o blocchi di camere, offre maggiore comodità per il cliente e maggiori entrate per te.
Il tuo obiettivo è garantire la prenotazione con l'organizzatore e soddisfare le esigenze dei singoli ospiti attraverso opzioni di personalizzazione diretta e servizi accessori. Comprendendo a fondo l'evento e il programma, le opzioni di personalizzazione, come la ristorazione programmata o le partenze posticipate, diventano opportunità visibili per supportare gli ospiti e generare entrate aggiuntive.
Vivere la cultura locale è una delle principali motivazioni per i viaggiatori moderni e 82% delle persone dicono che contribuisce in modo significativo alla loro realizzazione durante un viaggio. Ciò offre agli hotel una grande opportunità per aiutare i propri ospiti a vivere esperienze fuori dalla struttura che sono comunque riconducibili alle entrate accessorie.
La parte migliore: non devi essere un esperto di esperienze locali! Devi solo collaborare con loro. Collaborando con le aziende vicine puoi offrire pacchetti speciali a vantaggio di entrambi.
Naturalmente, le tue opzioni varieranno a seconda del luogo in cui ti trovi. In base alle tue conoscenze locali, prendi in considerazione attività come:
Queste partnership generano entrate incrementali e aiutano a posizionare il tuo hotel come punto di accesso alla destinazione, non come parte separata dell'esperienza.
Il benessere rimane una delle principali priorità di viaggio e puoi attingere indipendentemente dal fatto che tu abbia una spa completa in loco o meno. Le sale riunioni standard possono fungere anche da spazio tranquillo per lezioni di yoga, massaggi su poltrona e bagni sonori nei fine settimana.
Promuovi le tue offerte benessere come componenti aggiuntivi durante la prenotazione (per mostrare il tuo valore unico rispetto alla concorrenza) e durante tutto il percorso degli ospiti. Le offerte più richieste includono:
Un hotel all'insegna del benessere può persino offrire pacchetti personalizzati per weekend di disintossicazione o ritiri di disintossicazione digitale.
Gli ospiti che viaggiano con animali domestici sono spesso disposti a pagare un extra per il comfort e la comodità. Offrite pacchetti o servizi à la carte adatti agli amici a quattro zampe.
Puoi prendere in considerazione servizi per animali domestici come:
Se sei l'unico hotel della zona che accetta animali domestici, potresti aver appena creato anche un punto vendita unico!
La razionalizzazione del check-in, del check-out e dell'upsell attraverso l'automazione consente al personale di ricevere un'accoglienza più calorosa e incoraggia un maggior numero di transazioni tra gli ospiti. I chioschi e gli strumenti mobili consentono agli ospiti di gestire il loro soggiorno generando entrate aggiuntive.
Per gli hotel, ciò significa risultati come questi:
Gli hotel che utilizzano il Mobile Check-In di Canary registrano costantemente tempi di elaborazione più rapidi e conversioni di upsell più elevate. Il motivo per cui questi risultati sono così coerenti è che gli ospiti di oggi apprezzano la velocità e il controllo che vengono loro concessi e li utilizzano per massimizzare i propri esperienza degli ospiti.
C'è una bassa stagione per il tuo spazio per eventi? È ora di trasformarlo in un generatore di entrate ospitando il tuo!
Dalle degustazioni di vini ai concerti sui tetti e ai mercatini natalizi, la programmazione esperienziale migliora il tuo marchio aumentando al contempo le entrate non destinate alle camere. Affidati alla tua comunità locale e a cosa potrebbe mancare. Potresti semplicemente iniziare una tradizione come il Gaylord National Hotel con il loro Esposizione sul ghiaccio!
Suggerimenti per la monetizzazione:
Sembra che nelle caffetterie avvenga così tanto lavoro a distanza, ma quanto succede nelle tue camere d'albergo? Una semplice offerta per un «caffè gratuito presso il nostro centro di lavoro» può attirare gli ospiti fuori dalle loro camere e nelle aree F&B. È lì che riceveranno caffè di alta qualità, un'offerta per un pranzo di lavoro, snack da asporto e un facile accesso alla presa di corrente pronta per loro.
In alternativa, perché non offrire un componente aggiuntivo per il lavoro a distanza con diversi snack e bevande calde inclusi ogni giorno?
Non tutte le idee che generano entrate per gli hotel saranno la soluzione giusta per ogni hotel. Per ottenere il massimo impatto, i team dirigenziali devono valutare quali strategie sono in linea con il loro modello di business, la base di ospiti e le capacità operative. La tabella seguente illustra i fattori chiave da considerare.
Ogni idea di hotel che genera entrate in questo elenco diventa più potente se supportata dalla tecnologia giusta. La piattaforma di gestione degli ospiti di Canary offre al tuo team gli strumenti per automatizzare gli upsell, personalizzare i percorsi degli ospiti e sbloccare nuovi flussi di entrate. La parte migliore? Riduce il carico di lavoro e migliora il esperienza degli ospiti allo stesso tempo.
Le caratteristiche principali includono:
Prenota una demo oggi e scopri come la tecnologia alberghiera basata sull'intelligenza artificiale di Canary aiuta a incrementare le entrate degli hotel e a stimolare il coinvolgimento degli ospiti.
I principali hotel generano entrate attraverso un mix di vendite di camere e servizi accessori. Sebbene le entrate derivanti dalle camere rappresentino in genere la quota maggiore, le proprietà guadagnano in modo significativo anche da cibo e bevande, servizi spa, spazi per eventi, parcheggi e vendite aggiuntive.
Ad esempio, una località balneare potrebbe generare il 60-70% delle sue entrate dalle camere, mentre il restante 30-40% è suddiviso tra offerte accessorie. Al contrario, una proprietà di Las Vegas sulla Strip potrebbe generare il 60-70% delle entrate in giochi d'azzardo, acquisti e ristorazione, guadagnando il 30-40% sulle camere.
Qualunque sia il tuo concetto attuale, i flussi di entrate non legati alle camere si sono evoluti in potenti leve per i piani di incremento delle entrate degli hotel, soprattutto perché non sono vincolati dal numero di camere.
La principale fonte di reddito di un hotel dipende da fattori come la classe di proprietà, le offerte accessorie e altro ancora. La maggior parte degli hotel si affida ancora principalmente alle proprie camere. Tuttavia, un mix di pressioni economiche, maggiori aspettative degli ospiti e possibilità tecnologiche fa sì che i redditi accessori assumano un ruolo importante nella redditività.
Servizi come upsell, trattamenti spa, commissioni per il check-out posticipato e ristorazione in loco generano entrate aggiuntive e migliorano l'esperienza degli ospiti. Se supportate da strumenti digitali, queste offerte sono facilmente scalabili e le rendono essenziali per le moderne strategie di fatturato.
Le tattiche di personalizzazione basate sull'intelligenza artificiale che aumentano la spesa accessoria in modo più efficace includono comunicazioni prima dell'arrivo con offerte mirate, upsell del check-in mobile e offerte automatizzate durante il soggiorno. Questi punti di contatto consentono agli hotel di offrire l'offerta giusta al momento giusto del percorso degli ospiti.
Ad esempio:
Ci sono alcune metriche chiave sulle entrate alberghiere a cui prestare attenzione una volta che inizi a offrire più fonti di reddito ausiliario. Invece dell'occupazione e dell'ADR, che si concentrano esclusivamente sulle camere, ecco i principali parametri di riferimento da monitorare:
