Les audits nocturnes vous empêchent-ils de dormir la nuit ? La semaine de la paie vous fait paniquer ? Tu n'es pas seul. La comptabilité hôtelière présente un ensemble unique de défis. Bien que la gestion des coûts soit essentielle pour toute entreprise, le financement de l'hôtellerie ajoute un autre aspect : les tarifs variables des chambres, la demande saisonnière et l'expiration des stocks ont tous un impact imprévisible sur votre bilan.
C'est pourquoi la comptabilité hôtelière intelligente ne consiste pas uniquement à équilibrer les comptes. Il s'agit également d'utiliser les données financières pour trouver des domaines où les profits d'un secteur compensent les pertes subies dans un autre. La comptabilité hôtelière axée sur les revenus vous aide à identifier les domaines dans lesquels vous devez réduire le gaspillage, où investir et comment compenser les pertes par des gains stratégiques. Dans ce guide, nous allons passer en revue les rapports et les indicateurs essentiels qui permettent de transformer des données financières complexes en décisions claires et génératrices de revenus.
Principaux points à retenir :
La comptabilité hôtelière implique le suivi et la gestion des revenus, des dépenses et des performances globales de votre établissement. Il va au-delà de la simple comptabilité et met en évidence des moyens créatifs d'accroître la rentabilité grâce à diverses sources de revenus. Cela se fait grâce à une combinaison de tactiques, notamment le suivi des recettes des chambres et des restaurants, la prévision des budgets, l'analyse des marges et la préparation de rapports financiers détaillés.
Les hôtels les plus rentables d'aujourd'hui sont ceux qui savent exactement d'où proviennent leurs revenus et comment en tirer le meilleur parti, pas à la fin du mois, mais au jour le jour. Regardons un exemple concret :
Non seulement cet exercice vous permet de mieux comprendre d'où proviennent ces pics de revenus, mais il présente également des idées pour les rendre reproductibles.
Comme vous pouvez le constater, le prix des chambres et le taux d'occupation ne font plus partie de l'histoire d'un hôtel. gestion des recettes stratégie. Le casse-tête des recettes de l'hôtelier moderne est composé de dizaines de pièces imbriquées. Lorsque vous les voyez tous clairement, vous pouvez commencer à assembler l'image de manière plus intentionnelle.
Parmi les sources de revenus hôtelières les plus courantes, citons :
Pensez à la comptabilité d'un hôtel comme à un tableau de bord à la réception pour l'ensemble de votre entreprise. Il montre ce qui fonctionne, ce qui vous coûte et les nouvelles opportunités qui vous attendent en silence. En comprenant vos principaux moteurs de revenus et vos leviers les plus influents pour gagner de l'argent, vous tracez une voie plus intelligente vers la rentabilité à long terme.
Un compte de profits et pertes de base fonctionne si vous fabriquez un seul produit à un coût fixe. Avec les hôtels, par contre ? Presque tout est variable.
Commençons par les coûts. Ils évoluent en fonction de la planification, du coût des biens et des pics de consommation. Et n'oublions pas les subtilités d'une gestion de la paie complexe avec du personnel horaire, salarié et donnant des pourboires.
Ensuite, il y a des revenus relativement imprévisibles. La même chambre peut être vendue à des tarifs différents tous les soirs de la semaine, en fonction de la date de réservation, du canal utilisé et du fait qu'elle fasse ou non partie d'un forfait.
Ajoutez maintenant les frais de franchise ou de gestion, les ventes incitatives saisonnières, les dépenses de partenariat, les frais de minibar, les forfaits spa, les frais de départ tardif et tous les autres éléments de la gamme. Soudain, votre beau registre propre commence à ressembler davantage à un ensemble de guirlandes lumineuses enchevêtrées.
1. Les hôtels effectuent des audits tous les soirs
Contrairement à la plupart des autres entreprises, les hôtels ne se contentent pas de fermer leurs comptes tous les mois. Chaque soir, auditeur de nuit réconcilie les revenus quotidiens, ajuste les portefeuilles de clients et garantit la précision opérationnelle.
2. Les prix des chambres sont variables
Les tarifs des chambres fluctuent constamment en fonction de la saison, de la demande, des fenêtres de réservation et des canaux de distribution. De nombreux autres types d'entreprises utilisent la tarification statique des produits, ce qui facilite la projection des revenus.
3. Les hôtels ont de multiples sources de revenus En plus des chambres, les hôtels gagnent recettes accessoires à partir de nourriture et boissons, événements, spas, parkings et plus encore. Chacune a sa propre structure de profits et de coûts, et même celle-ci peut varier en fonction de la saisonnalité ou d'événements spéciaux.
4. Les coûts salariaux et de personnel sont complexes
Les besoins en main-d'œuvre évoluent selon la saison, le jour de la semaine ou même l'heure de la journée, ce qui fait de la paie un défi dynamique. De plus, certains employés sont salariés, d'autres travaillent à l'heure, d'autres ont droit à des pourboires et d'autres peuvent être des sous-traitants.
5. Les coûts de distribution et les commissions varient
Les hôtels versent souvent des commissions aux OTA, aux franchiseurs, aux GDS et à d'autres partenaires. Il s'agit de coûts uniques que l'on ne retrouve pas dans de nombreux modèles commerciaux généraux.
6. Le suivi au niveau des départements devient granulaire
Les recettes et les dépenses sont souvent ventilées par département (par exemple, chambres, restauration, spa), ce qui donne une vue plus précise qu'un bilan de profits et pertes d'entreprise classique.
Avec autant de sources de revenus et de coûts fluctuants, la comptabilité des hôtels peut sembler écrasante. Mais lorsqu'il est bien fait, il s'agit d'un outil puissant pour maximiser la rentabilité.
Pour vraiment comprendre les performances de votre hôtel dans le monde réel, il ne suffit pas de jeter un coup d'œil sur le compte bancaire. Il existe une poignée de rapports comptables essentiels que tout propriétaire d'hôtel axé sur les recettes devrait connaître au dos de son écran d'enregistrement.
Ces rapports révèlent ce qui fonctionne, quelles sont les fuites d'argent et quelles sont les principales opportunités. Vous trouverez ci-dessous les ouvrages incontournables sur la comptabilité hôtelière et les informations que vous en tirez.
Considérez votre compte de résultat comme le tableau de bord de la performance hôtelière. Il comptabilise ce que vous avez gagné (revenus), soustrait ce que vous avez dépensé (dépenses) et indique si vous gagnez (profit) ou si vous êtes en retard (perte).
Les rubriques de revenus indiquent exactement d'où proviennent vos revenus, y compris les ventes de chambres, la restauration et plus encore. Certains peuvent être regroupés en fonction de la structure de vos comptes. Du côté des dépenses, les coûts sont présentés en détail, ce qui permet de comparer facilement les dépenses réelles à votre budget au niveau du département.
En un coup d'œil, le compte de résultat indique si vous êtes dans le vert ou dans le rouge (et pourquoi à un niveau élevé). Votre activité de restauration n'est-elle pas à la hauteur des attentes ? La hausse des ventes accessoires a-t-elle amélioré les résultats financiers ? C'est un bon point de départ pour obtenir une vue d'ensemble de la situation financière.
Contrairement à votre compte de résultat, le bilan ne tient pas compte de la façon dont votre hôtel a gagné ou perdu de l'argent. Il ne s'intéresse qu'à ce que vous avez, à ce que vous devez et à ce qui reste à la fin.
Il comptabilise vos actifs (tout ce que l'hôtel possède et doit), soustrait vos dettes (tout ce que l'hôtel doit) et affiche le reste sous forme de capital du propriétaire (ce qui appartient au propriétaire ou aux actionnaires de l'entreprise). Voici un exemple de bilan qui indique 72 000$ comme capitaux propres.
Pourquoi le voir de cette façon ? C'est votre aperçu de ce qui vous appartient réellement à tout moment. Si tout votre argent entrant est destiné à être remboursé, il ne reste plus rien en main. Mais si les chiffres indiquent un excédent, vous avez une vision concrète de la santé de votre entreprise.
L'argent liquide est la pierre angulaire de tout hôtel. Sans elle, les choses s'arrêtent rapidement. Alors que le bilan comprend tous les types d'actifs (tels que les biens ou les impayés), le tableau des flux de trésorerie suit la trésorerie réelle. Il s'agit de ce qui entre, de ce qui sort et de ce qui est disponible en ce moment.
Cela vous indique exactement combien vous devez dépenser, investir ou couvrir des frais imprévus. C'est important, surtout en cas d'urgence. Par exemple, si vous avez 100 000$ de capitaux propres bloqués dans votre immeuble, cela ne vous aidera pas à réparer la climatisation de la chambre 214 qui vient de commencer à fuir. Considérez ce rapport comme votre portefeuille en un coup d'œil : pas d'IOR, juste les fonds que vous avez sous la main.
Voici un exemple d'état des flux de trésorerie net positif. Si vous obtenez un résultat net négatif, vous êtes à la recherche d'un compte bancaire en rouge ou d'une facture de carte de crédit impayée.
Saviez-vous que le capital-investissement demeure l'un des les meilleurs investisseurs dans les hôtels dans le monde entier ? Un état des capitaux propres décrit l'évolution de la valeur de propriété du capital-investissement au fil du temps : capitaux propres de départ, plus le bénéfice net, moins les retraits, plus les nouveaux investissements.
Il donne un aperçu clair de ce qui a été réinvesti, de ce qui a été retiré et de tout événement inhabituel. C'est l'histoire qui sous-tend le bilan. Pour les investisseurs privés, il s'agit d'une vision directe de la part de l'entreprise en croissance, de ce qui est rentable et de la part qui appartient à qui.
Chaque chiffre a une histoire, en particulier dans le secteur de l'hôtellerie où les événements inhabituels, les sources de revenus diversifiées et les fluctuations saisonnières sont la norme. C'est là que les notes relatives aux états financiers entrent en jeu. Ces informations relatives aux coulisses expliquent les raisons qui sous-tendent les chiffres de vos rapports, qu'il s'agisse de méthodes comptables, de différences temporelles ou d'événements ponctuels tels que des rénovations, des implantations ou des réparations majeures.
Ils sont essentiels pour interpréter le pourquoi du quoi, afin que vous puissiez prendre des décisions en fonction du contexte, et pas seulement des chiffres. Par exemple : une baisse soudaine des bénéfices peut sembler alarmante jusqu'à ce que les notes expliquent qu'elle est due à un investissement ponctuel dans de nouveaux matelas. Ce n'est pas un signal d'alarme ; c'est un réinvestissement.
La comptabilité de l'hôtel assure la propreté des livres et le bon fonctionnement de l'entreprise, mais elle permet également de maintenir vos opérations à la hausse. Les manquements à la conformité comptable peuvent entraîner des sanctions financières importantes, en particulier dans un environnement fortement réglementé.
Heureusement, il existe des règles claires que vous pouvez suivre pour vous assurer de respecter les règles. Conformément à un cadre standard de l'industrie tel que le Système uniforme de comptabilité pour le secteur de l'hébergement (USALI) aide les hôtels à rester en conformité, que vous produisiez des déclarations de revenus, que vous fassiez des rapports aux investisseurs ou que vous prépariez une vente.
Une comptabilité intelligente pour le secteur de l'hôtellerie va bien au-delà du simple fait de cocher des cases de conformité ou de satisfaire votre comptable. C'est le moteur qui sous-tend les décisions fondées sur les données, l'étalon de mesure des performances, le manuel en matière de prévisions et de budgétisation.
Il s'agit d'un outil essentiel pour gérer les coûts, augmenter les revenus et générer des bénéfices. C'est également la preuve que les prêteurs et les investisseurs recherchent lorsque vous êtes prêt à vous développer ou à vous améliorer et que vous souhaitez négocier taux normalisé de 6 % à 6,5 %.
La comptabilité hôtelière touche tous les aspects de vos activités, qu'il s'agisse de la façon dont vous fixez le prix de vos chambres, de la gestion de la main-d'œuvre ou de la confiance avec laquelle vous acceptez une nouvelle campagne marketing ou un projet d'investissement. Et il est essentiel de s'assurer que vos flux de trésorerie sont dans le vert pour éviter les défaillances opérationnelles qui peuvent avoir un impact sur l'expérience de vos clients et sur vos résultats.
Une comptabilité hôtelière organisée permet de garder les lumières allumées, de remplir le bar du petit déjeuner, de payer le personnel et de lancer votre prochaine série de surclassements. En fin de compte, c'est ce qui vous permet de garantir une expérience client fluide, de l'enregistrement au départ. sans couper les angles ni pincer des centimes aux mauvais endroits.
La comptabilité hôtelière n'est pas difficile parce que les calculs sont difficiles. C'est difficile car les pièces mobiles ne cessent jamais de bouger.
Avant de vous lancer dans les chiffres, voici les défis les plus courants, les raisons pour lesquelles ils sont propres au secteur de l'hôtellerie et les enjeux si vous les ignorez :
1. Audits nocturnes
Les hôtels devraient clôturer leurs comptes tous les jours et tous les mois. Lorsque les audits nocturnes ne sont pas effectués régulièrement, les recettes ne sont pas suivies, les frais ne sont pas facturés et les rapports financiers deviennent peu fiables.
2. Les tarifs des chambres changent constamment
Le prix des chambres change fréquemment en fonction de la demande, des saisons et des canaux de distribution. Sans un suivi minutieux, vous risquez de perdre les données nécessaires à l'élaboration d'une stratégie de prix efficace.
3. Sources de revenus mixtes
Des chambres au parking, en passant par la restauration et les événements, les revenus des hôtels proviennent de multiples canaux. Si elles ne sont pas séparées et suivies individuellement, il est difficile de déterminer les domaines les plus performants et ceux qui entraînent des marges vers le bas.
4. Coûts de main-d'œuvre imprévisibles
Les besoins en personnel varient en fonction de la journée, du nombre d'invités et du calendrier des événements. Si vous ne disposez pas d'informations en temps réel sur les dépenses de main-d'œuvre, les hôtels ont du mal à contrôler les coûts ou à optimiser les effectifs.
5. Coûts cachés imputables à des tiers
Les franchiseurs, les OTA et les plateformes GDS prennent tous leur part des recettes de réservation. Si ces frais ne sont pas clairement comptabilisés, il est possible de mal calculer la rentabilité et de fausser les prévisions financières.
6. Manque de visibilité du département
Chaque département, de l'entretien aux événements, fonctionne avec des budgets et des indicateurs différents. Sans ventiler les données financières par département, de bons résultats dans un domaine peuvent masquer des inefficiences dans un autre.
7. Écarts temporels entre les revenus et la trésorerie
Les hôtels enregistrent souvent leurs recettes avant que l'argent n'arrive à la banque. Ce décalage peut créer des problèmes de trésorerie à court terme, ce qui complique le financement de la masse salariale ou le réinvestissement dans les opérations.
8. Règles fiscales complexes
Entre les taxes d'occupation, la TVA, les frais de service et les réglementations locales, la conformité fiscale est une cible mouvante. Des informations inexactes exposent les hôtels à des amendes, à des audits et à une atteinte à leur réputation.
La maîtrise de ces défis permet d'avoir des livres bien rangés et d'avoir une propriété financièrement saine.
Devriez-vous augmenter les tarifs des dernières chambres ce week-end ? Ajouter un quart de travail à la réception ou faire une pause ? Les réponses ne sont pas dans vos tripes, elles se trouvent dans vos KPI. Ces indicateurs de performance permettent de transformer les chiffres en prochaines étapes stratégiques.
Les indicateurs essentiels pour la comptabilité hôtelière ne sont pas des indices mensuels, mais des signaux quotidiens. Chacun d'entre eux évolue en fonction de votre activité et raconte une histoire différente selon les jours. Et lorsque vous savez comment les lire, ils indiquent les domaines dans lesquels vous pouvez optimiser les revenus, à la fois en contrôlant les coûts et en redoublant les efforts.
Qu'est-ce que c'est : Le revenu moyen par chambre occupée payée.
Formule : revenus des chambres/chambres vendues
Pourquoi c'est important : avec autant de tarifs et de types de tarifs parmi lesquels choisir, cela indique la valeur moyenne d'une nuit pour toutes les chambres.
Comment l'utiliser : Utilisez-le pour comparer et ajuster stratégiquement les taux futurs. Il vous aide à mieux comprendre la demande et vous indique comment choisir les bons tarifs pour chaque période.
Qu'est-ce que c'est : Le nombre total de chambres vendables au cours d'une période donnée.
Formule : Nombre de chambres - Chambres réservées
Pourquoi c'est important : constitue la base des mesures d'occupation et de revenus.
Comment l'utiliser : Il ne s'agit pas uniquement de comprendre votre inventaire disponible ! Vous pouvez également l'utiliser pour planifier les délais de rénovation et ajuster votre gestion de l'inventaire des chambres d'hôtel stratégie visant à minimiser le nombre de lits vides.
Qu'est-ce que c'est : Le pourcentage de chambres disponibles qui sont vendues.
Formule : chambres vendues/chambres disponibles x 100
Pourquoi c'est important : vous indique à quel point vous réussissez à mettre les têtes dans les lits.
Comment l'utiliser : Vos taux d'occupation historiques vous indiquent vos performances historiques. Grâce à ces informations, vous êtes en mesure de concentrer les efforts de marketing, d'évaluer la demande et de prendre des décisions en matière de personnel.
Qu'est-ce que c'est : Le revenu moyen par chambre disponible, quel que soit le taux d'occupation.
Formule : revenu par chambre/chambres disponibles ou ADR x occupation
Pourquoi c'est important : un indicateur de puissance qui combine le tarif et le taux d'occupation.
Comment l'utiliser : Utilisez-le pour mesurer la performance des revenus en un coup d'œil, ce qui vous permet d'orienter les prix et les ventes.
Ce que c'est : Toutes les recettes de l'hôtel (chambres + extras) divisées par le nombre de chambres disponibles.
Formule : recettes totales/chambres disponibles
Pourquoi c'est important : Donne une image complète des revenus générés par chaque chambre.
Comment l'utiliser : Utilisez-le pour identifier les opportunités de dépenses accessoires, repenser les packages que vous proposez ou améliorer votre stratégie de vente incitative.
Qu'est-ce que c'est : Le revenu moyen gagné par chambre vendue.
Formule : recettes totales/chambres vendues
Pourquoi c'est important : mesure la valeur des clients.
Comment l'utiliser : Utilisez-le pour identifier de nouvelles opportunités de vente incitative, augmenter les dépenses globales par client et identifier les domaines dans lesquels un service amélioré est requis.
Qu'est-ce que c'est : Le coût d'exploitation par chambre vendue.
Formule : Coûts d'exploitation/Chambres vendues
Pourquoi c'est important : révèle l'efficacité opérationnelle.
Comment l'utiliser : Utilisez-le pour gérer tous vos frais d'hôtel. Cela comprend l'entretien ménager, les équipements, les services publics et même les tarifs de votre fournisseur.
Qu'est-ce que c'est : bénéfice après les frais d'exploitation de l'hôtel, par chambre disponible.
Formule : bénéfice d'exploitation brut/chambres disponibles
Pourquoi c'est important : c'est la vraie question de rentabilité.
Comment l'utiliser : Utilisez-le pour améliorer vos résultats financiers.
Qu'est-ce que c'est : Coût direct des biens vendus, y compris la nourriture, les boissons et tout autre article physique.
Pourquoi c'est important : un COGS élevé réduit les profits.
Comment l'utiliser : Utilisez-le pour ajuster les prix, renégocier avec les fournisseurs et réduire le gaspillage.
Qu'est-ce que c'est : La part des recettes alimentaires consacrée aux ingrédients.
Formule : Coûts alimentaires/recettes alimentaires × 100
Pourquoi c'est important : la clé de la rentabilité du secteur de la restauration.
Comment l'utiliser : Utilisez-le pour gérer les prix des menus, contrôler les portions ou modifier les achats.
Qu'est-ce que c'est : La part des recettes de l'hôtel qui est consacrée aux salaires.
Formule : coûts de main-d'œuvre/recettes totales × 100
Pourquoi c'est important : la main-d'œuvre est souvent le principal poste.
Comment l'utiliser : Utilisez-le pour comprendre vos heures de pointe, identifier les écarts de planification et planifier les horaires de dotation en personnel.
Qu'est-ce que c'est : Bénéfice avant intérêts, impôts, dépréciation et amortissement (ITDA).
Formule : recettes - dépenses d'exploitation (hors ITDA)
Pourquoi c'est important : indique la rentabilité opérationnelle brute.
Comment l'utiliser : Utilisez-le pour les décisions d'investissement, les objectifs internes ou les conversations de financement.
Qu'est-ce que c'est : Capacité à couvrir le paiement de la dette par le bénéfice d'exploitation.
Formule : bénéfice d'exploitation net/paiements de la dette
Pourquoi c'est important : C'est essentiel pour rester bancable.
Comment l'utiliser : Utilisez-le pour surveiller l'état des prêts et planifier les emprunts futurs à des fins de refinancement ou d'expansion.
Les hôteliers performants savent quels chiffres font bouger les choses et mettent au point les mécanismes nécessaires pour les faire bouger. Peut-être êtes-vous confronté à une catégorie de coûts importante, comme la main-d'œuvre, ou connaissez-vous une aubaine après une hausse saisonnière des ventes de minibars. Quoi qu'il en soit, savoir n'est que la moitié de la bataille. C'est en agissant en conséquence que le changement commence, et cela commence par la mise en place de procédures comptables solides.
De bonnes habitudes comptables contribuent à la prévention en réduisant les dépenses inutiles et en réduisant les risques réglementaires. Ils sont également tournés vers l'avenir en créant une base financière qui soutient la croissance, permet de prendre des décisions en toute confiance et vous prépare à un succès à long terme. Voici un aperçu des principales procédures comptables qui permettent au moteur financier de votre hôtel de fonctionner :
Chaque nuit, l'audit nocturne réconcilie les transactions de la journée, notamment :
Ils sont comparés à ceux de l'hôtel système de gestion immobilière (PMS). Ce processus garantit que les recettes sont enregistrées avec précision et permet d'identifier rapidement les écarts. Il s'agit du bilan financier quotidien de votre hôtel pour le directeur général.
Une gestion efficace de la réalité augmentée améliore les flux de trésorerie et permet de s'assurer qu'aucun revenu n'est laissé sur la table en raison de factures impayées. Il réduit également les pertes dues à rétrofacturations frauduleuses, qui peut coûte jusqu'à 3,6 fois le montant initial. En rationalisant les processus de réalité augmentée et sécurisation des transactions, vous vous protégez contre toute perte.
Pour les réservations de groupe, les événements et les séjours prolongés, les paiements ne sont pas tous effectués à l'enregistrement. La gestion des créances garantit l'exactitude de votre facturation et inclut la facturation, l'encaissement des paiements et le suivi des soldes impayés. Ne laissez pas les recettes non perçues apparaître comme un fantôme dans votre registre !
Qu'il s'agisse de votre fournisseur de linge ou de votre torréfacteur de café local, le paiement en temps opportun assure la satisfaction de vos fournisseurs et la fluidité des opérations. Organized AP permet également de prévoir les flux de trésorerie, d'éviter les frais de retard et de prévenir les relations tendues.
Votre équipe est votre plus grand atout... mais c'est souvent la dépense la plus complexe à gérer. La diversité des rôles, des types de salaires et de la structure des pourboires peut être source de confusion pour tout le monde. Le traitement de la paie garantit que les membres de l'équipe sont payés de manière précise et conforme, en tenant compte des heures supplémentaires, des impôts et des avantages sociaux.
Qu'il s'agisse de peignoirs ou de bacon, un bon contrôle des stocks permet de maîtriser les coûts et de réduire les déchets. Lorsqu'ils sont liés aux taux d'utilisation et aux modèles d'occupation, ils vous aident également à stocker intelligemment, à réduire le coût des produits vendus et à économiser de l'argent en cas de surstockage des déchets.
Les hôtels possèdent des actifs de grande valeur qui nécessitent un suivi dans le temps, tels que les bâtiments et les équipements. La gestion des immobilisations enregistre les achats, les amortissements et la maintenance. Il protège vos investissements et garantit des rapports financiers précis à long terme.
À la fin du mois, les livres sont (à nouveau) revus et finalisés. Les entrées sont enregistrées, des régularisations sont effectuées et des états financiers sont générés. Un processus de clôture fluide garantit des rapports précis et opportuns qui éclairent les examens budgétaires, les prévisions et les décisions stratégiques.
Vous avez donc remanié vos rapports, apprivoisé vos feuilles de calcul et vous connaissez maintenant vos RevPAR à partir de votre TrevPar. Quelle est la prochaine étape ? Il est temps de transformer ces chiffres en décisions. De Missed vente incitative d'hôtels opportunités d'un déséquilibre salarial coûteux, vos chiffres chuchotent doucement : « Pssst... voici comment gagner plus d'argent ». Déchiffrons le message !
Voici des informations courantes basées sur la comptabilité financière des hôtels et les stratégies potentielles.
Lorsque vos taux d'occupation sont bons, vous pouvez vous attendre à ce que les recettes accessoires augmentent en conséquence. Étonnamment, ce n'est pas toujours le cas ! Lorsque vous n'obtenez pas les revenus supplémentaires que vous souhaiteriez, il est temps de faire preuve de créativité pour encourager davantage de ventes incitatives. Voici quelques idées :
Conseil rapide : Combiner Messagerie IA pour les invités et Logiciel Dynamic Upsell propose aux clients les bonnes offres de vente incitative au bon moment.
Répertorier votre hôtel avec Agence de voyages en ligne (OTA) est excellent pour la visibilité, mais il n'est pas bon marché. Paiements de commissions sur Les réservations OTA peuvent atteindre 30 % dans certains cas! Lorsque vous avez le choix, il est préférable d'encourager les réservations directes. Voici quelques idées pour y parvenir :
Conseil rapide : mise en œuvre Chat en ligne sur l'IA veille à ce que les visiteurs obtiennent les informations dont ils ont besoin sur votre site Web, et Enregistrement de la tablette ou Enregistrement mobile Cette solution vous donne les coordonnées des clients ayant réservé auprès d'une OTA.
Attirer des visiteurs réguliers a toujours été une victoire, mais il existe désormais des données qui confirment la valeur de ces clients réguliers. Savais-tu que les voyageurs inscrits à des programmes de fidélité hôteliers dépensent 23,4 % plus par séjour ? Voici quelques tactiques que vous pouvez utiliser pour établir une relation avec vos clients et les inciter à revenir encore et encore :
Petit conseil : vous vous demandez comment vous allez trouver le temps de gérer un tel niveau d'interactions personnalisées ? UNE plateforme d'engagement des clients automatise bon nombre de ces tâches pour permettre des communications plus personnalisées sans que le personnel n'ait à lever le petit doigt.
Alors que les coûts de main-d'œuvre des hôtels et les attentes des clients augmentent en même temps, le secteur de l'hôtellerie est toujours signalant des pénuries de main-d'œuvre pouvant atteindre 65 %. Cela place les hôteliers sur la corde raide lorsqu'il s'agit de fournir un excellent service tout en gérant leur budget. Heureusement, il existe des moyens de réduire les coûts sans pour autant les réduire expérience client. Voici comment procéder :
Conseil de pro : vous aimeriez savoir comment Canary peut vous aider dans ces domaines ? Réservez une démo et commencez à débloquer des revenus sans les ajouter à votre liste de tâches.
La comptabilité hôtelière exige à la fois de garder un œil sur le rétroviseur pendant que vous naviguez sur la route à venir. Cette mine de données passées vous permet d'établir des budgets réalistes et de créer des prévisions de revenus qui tiennent la route dans le monde réel.
Les objectifs en matière de recettes seront ancrés dans ce qui est réellement réalisable. Les budgets vous indiqueront comment orienter les ressources vers les domaines les plus prometteurs. Vous atteignez vos objectifs ? Super ! Il est maintenant temps d'investir là où cela compte. Vous avez raté la cible ? Vous le saurez assez tôt pour changer de cap, pas pour paniquer.
Faire confiance à votre instinct peut vous aider à choisir une carte des vins ou un fond d'écran, mais lorsqu'il s'agit de stratégie de revenus, des données précises sont synonymes de rentabilité à long terme. Fonder des décisions importantes sur des chiffres instables revient à fixer les tarifs des chambres en fonction de la phase de la lune : audacieux, mais pas exactement optimisé en termes de recettes.
C'est pourquoi votre infrastructure technologique, y compris les logiciels modernes de comptabilité hôtelière, est importante. Une bonne stratégie commence par des données connectées et une visibilité collaborative. Voici à quoi cela ressemble :
Les logiciels de comptabilité pour le secteur de l'hôtellerie servent à communiquer des données précises et efficaces, et elles renforcent l'impact de chaque décision que vous prenez.
Si ce guide a fait une chose, j'espère qu'il vous a fait comprendre que la comptabilité hôtelière ne se limite pas à la conformité ! Si vous le traitez correctement, vous serez récompensé par de meilleures décisions, des marges plus importantes et une croissance sur laquelle vous pouvez compter.
L'essentiel est de rester proactif. N'attendez pas que des problèmes apparaissent sur un P&L des mois plus tard. Utilisez vos données financières en temps réel, grâce à des technologies intelligentes et à des opérations pointues, pour identifier rapidement les opportunités et agir rapidement.
Vos chiffres essaient de vous dire quelque chose. Avec les bons systèmes en place, ils parleront clairement et de manière rentable. Êtes-vous prêt à utiliser ces informations comptables pour vous ? Réservez une démo et découvrez comment Canary peut vous aider.
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