Guía de contabilidad hotelera centrada en los ingresos para propietarios de hoteles

Amanda McDowell
Amanda McDowell
Updated
June 13, 2025
/
Published
June 13, 2025
Guía de contabilidad hotelera centrada en los ingresos para propietarios de hoteles

¿Las auditorías nocturnas lo mantienen despierto por la noche? ¿La semana de nómina hace que entre en pánico? No estás solo. La contabilidad hotelera presenta un conjunto único de desafíos. Si bien la administración de costos es fundamental en cualquier negocio, la financiación hotelera añade otro nivel: las tarifas variables de las habitaciones, la demanda estacional y el inventario que vence afectan al balance de manera impredecible.

Es por eso que la contabilidad hotelera inteligente no consiste solo en equilibrar las cuentas. También se trata de utilizar los datos financieros para encontrar lugares en los que las ganancias de un área compensen las pérdidas de otra. La contabilidad hotelera centrada en los ingresos le ayuda a identificar dónde reducir el despilfarro, dónde invertir y cómo compensar las pérdidas con ganancias estratégicas. En esta guía, analizaremos los informes y las métricas esenciales que ayudan a convertir los datos financieros complejos en decisiones claras que generen ingresos.

Conclusiones clave:

  • La contabilidad hotelera centrada en los ingresos es un impulsor de la rentabilidad y el crecimiento a largo plazo
  • Los informes esenciales revelan un panorama completo de su salud financiera
  • La estrategia inteligente se basa en el seguimiento de los KPI financieros correctos
  • Los sistemas hoteleros integrados hacen que las decisiones financieras estratégicas basadas en datos sean fluidas

¿Qué es la contabilidad hotelera?

La contabilidad hotelera implica el seguimiento y la gestión de los ingresos, los gastos y el rendimiento general de su propiedad. Va más allá de la simple contabilidad y destaca las formas creativas de aumentar la rentabilidad a través de diversas fuentes de ingresos. Esto se logra mediante una combinación de tácticas, que incluyen el monitoreo de los ingresos de las habitaciones y los restaurantes, la previsión de los presupuestos, el análisis de los márgenes y la preparación de informes financieros detallados.

Cómo la contabilidad hotelera es su hoja de ruta de ingresos

Los hoteles más rentables de la actualidad son los que entienden exactamente de dónde provienen sus ingresos y cómo aprovecharlos al máximo, no al final del mes, sino día a día. Veamos un ejemplo del mundo real:

  1. Revisión: Al revisar tu informe contable, ves un martes de marzo aleatorio con un 30% más de ingresos en el spa de lo habitual.
  2. Examina: investigas tus reservas y no ves ningún cambio significativo. Sin embargo, tu responsable nocturno recuerda algo: ese fin de semana hubo una conferencia y muchos huéspedes prolongaron su estancia.
  3. Conéctese: ¡Se puede deducir que después de la conferencia, la gente se dio un capricho de relajación antes de salir de la ciudad!
  4. Repito: cuando esté programada la próxima conferencia, intente ofrecer un paquete de noches adicionales y ofertas de spa para replicar su éxito.

Este ejercicio no solo le brinda más información sobre el origen de estos picos de ingresos, sino que también presenta ideas sobre cómo hacerlos repetibles.

Los muchos aspectos de los ingresos hoteleros

What Makes Up Hotel Revenue

Como puede ver, las tarifas y la ocupación de las habitaciones ya no son la historia completa de un hotel. gestión de ingresos estrategia. El rompecabezas de los ingresos de los hoteleros modernos se compone de docenas de piezas que se entrelazan. Cuando las veas todas con claridad, puedes empezar a armar la imagen de forma más intencionada.

Algunas de las fuentes de ingresos hoteleras más comunes incluyen:

  • Tarifas de habitación
  • Llegadas anticipadas/salidas tardías
  • Venta de alimentos y bebidas
  • Complementos de amenidades (por ejemplo, servicios de spa)
  • Reservas de eventos
  • Compras en la tienda de regalos
  • Tarifas por mascota
  • Paquetes de internet premium
  • Tarifas y cargos por servicio del resort
  • Servicios de lavandería
  • Cargos de estacionamiento o servicio de aparcacoches

Piense en la contabilidad hotelera como un panel de control de recepción para toda su empresa. Muestra qué es lo que funciona, qué es lo que le cuesta y qué nuevas oportunidades le esperan silenciosamente. Al comprender cuáles son sus principales fuentes de ingresos y cuáles son las palancas más influyentes para generar ingresos, está trazando un camino más inteligente hacia la rentabilidad a largo plazo.

¿Por qué la contabilidad de la industria hotelera es diferente de la contabilidad empresarial general?

Una cuenta básica de pérdidas y ganancias funciona si fabricas un solo producto a un costo fijo. ¿Con los hoteles, por otro lado? Casi todo es una variable.

Empecemos por los costos. Cambian en función de la programación, el costo de los bienes y los picos de los servicios públicos. Y no olvidemos las complejidades de una nómina compleja con personal por hora, asalariado y con propinas.

Luego hay ingresos relativamente impredecibles. Es posible que la misma habitación se venda a precios diferentes cada noche de la semana, según el momento en que se reservó, el canal por el que llegó y si formaba parte de un paquete.

Ahora agregue las tarifas de franquicia o administración, las ventas adicionales de temporada, los gastos de asociación, los cargos del minibar, los paquetes de spa, las tarifas de salida tardía y todos los demás artículos de la línea. De repente, tu bonito y limpio libro de contabilidad comienza a parecerse más a un juego de luces de cadena enmarañado.

¿Qué hace que la contabilidad hotelera sea única?

1. Los hoteles realizan auditorías nocturnas

A diferencia de la mayoría de las demás empresas, los hoteles no solo cierran sus libros mensualmente. Cada noche, el auditor nocturno reconcilia los ingresos diarios, ajusta la cartera de clientes y garantiza la precisión operativa.

2. Los precios de las habitaciones son variables

Las tarifas de las habitaciones fluctúan constantemente según la temporada, la demanda, los períodos de reserva y los canales de distribución. Muchos otros tipos de empresas utilizan precios estáticos de los productos, lo que facilita la proyección de los ingresos.

3. Los hoteles tienen múltiples fuentes de ingresos Además de las habitaciones, los hoteles ganan ingresos complementarios de comida y bebida, eventos, spas, estacionamiento y más. Cada uno tiene su propia estructura de beneficios y costos, e incluso esto puede variar según la estacionalidad o los eventos especiales.

4. Hay costos complejos de nómina y personal

Las necesidades laborales cambian según la estación, el día de la semana o incluso la hora del día, lo que convierte la nómina en un desafío dinámico. Además, algunos empleados reciben un salario, otros trabajan por hora, algunos son elegibles para recibir propinas y otros pueden ser contratistas.

5. Los costos de distribución y las comisiones varían

Los hoteles suelen pagar comisiones a las OTAs, franquiciadores, GDS y otros socios. Se trata de costos únicos que no se encuentran en muchos modelos comerciales generales.

6. El seguimiento a nivel de departamento se vuelve granular

Los ingresos y gastos suelen desglosarse por departamento (por ejemplo, habitaciones, comida y bebida, spa), lo que ofrece una visión más detallada que la de una hoja de pérdidas y ganancias empresarial típica.

Con tantos flujos de ingresos y costos fluctuantes, la contabilidad hotelera puede parecer abrumadora. Pero cuando se hace correctamente, es una herramienta poderosa para maximizar la rentabilidad.

Informes clave de contabilidad hotelera con ejemplos (y lo que dicen a los propietarios centrados en los ingresos)

Para comprender realmente el rendimiento de su hotel en el mundo real, necesita algo más que echar un vistazo a la cuenta bancaria. Hay un puñado de informes contables esenciales que todo propietario de un hotel centrado en los ingresos debe conocer, como la parte posterior de la pantalla de registro.

Estos informes revelan lo que funciona, lo que está filtrando dinero y dónde se encuentran las mayores oportunidades. A continuación, encontrará las lecturas imprescindibles para la contabilidad hotelera y la información que puede extraer de cada una de ellas.

La cuenta de resultados (estado de pérdidas y ganancias): la tarjeta de puntuación del rendimiento de su hotel

Piense en su cuenta de resultados como el marcador del rendimiento hotelero. Cuenta lo que has ganado (ingresos), resta lo que has gastado (gastos) y muestra si estás ganando (ganancias) o quedándote atrás (pérdidas).

Hotel P&L Sheet

Las partidas de ingresos destacan exactamente de dónde provienen sus ingresos, incluidas las ventas de habitaciones, los alimentos y bebidas, etc. Algunas pueden agruparse según la estructura de sus cuentas. Por el lado de los gastos, los costos se presentan en detalle, lo que facilita la comparación de los gastos reales con su presupuesto a nivel de departamento.

De un vistazo, la cuenta de resultados muestra si estás en verde o en rojo (y en un nivel alto, por qué). ¿Su operación de alimentos y bebidas está por debajo de las expectativas? ¿El repunte de las ventas de productos complementarios impulsó los resultados? Es un buen punto de partida para empezar a buscar un panorama financiero completo.

El balance: una instantánea de la salud financiera de su hotel

A diferencia de su cuenta de resultados, al balance no le importa cómo ganó o perdió dinero su hotel. Solo le interesa lo que tienes, lo que debes y lo que queda al final.

Cuenta sus activos (todo lo que el hotel posee y se le debe), resta sus pasivos (todo lo que el hotel debe) y muestra el resto como capital del propietario (lo que pertenece al propietario de la empresa o a los accionistas). Este es un ejemplo de un balance en el que figuran 72 000$ como capital del propietario.

Hotel Balance Sheet

¿Por qué lo miras de esta manera? Es tu instantánea de cuánto es realmente tuyo en cualquier momento. Si todo el dinero que recibes está destinado a ser devuelto de inmediato, no queda nada en la mano. Pero si las cifras muestran un superávit, tienes una visión concreta de la salud de tu empresa.

Estado de flujos de caja: seguimiento del elemento vital de su empresa

El efectivo es el elemento vital de cualquier hotel. Sin él, las cosas dejan de moverse rápido. Si bien el balance incluye todo tipo de activos (como propiedades o pagos pendientes), el estado de flujo de efectivo registra el efectivo real. Es lo que entra, lo que sale y lo que está disponible en este momento.

Hotel Cash Flow Statement

Esto le indica exactamente cuánto tiene que gastar, invertir o cubrir los costos inesperados. Esto es importante, especialmente si surgen emergencias. Por ejemplo, si tienes 100 000$ en garantía acumulada en tu edificio, no te servirá de nada para arreglar el aire acondicionado de la habitación 214, que acaba de empezar a gotear. Piense en este informe como si fuera su cartera de un vistazo: sin pagarés, solo los fondos que tiene a mano.

Este es un ejemplo de un estado de flujo de caja que es positivo neto. Un resultado neto negativo en este caso te haría buscar una cuenta bancaria en números rojos o una factura de tarjeta de crédito sin pagar.

Declaración de equidad: cómo entender el crecimiento de su inversión

¿Sabía que el capital privado sigue siendo uno de los principales inversores en hoteles en todo el mundo? Una declaración de patrimonio establece cómo cambia el valor de propiedad del capital privado a lo largo del tiempo: capital inicial, más ingresos netos, menos cualquier retirada, más cualquier inversión nueva.

Ofrece una imagen clara de lo que se ha reinvertido, lo que se ha retirado y cualquier hecho inusual. Es la historia detrás del balance. Para los inversores privados, es una visión directa de qué parte de la empresa está creciendo, qué es lo que se está devolviendo y qué parte pertenece a quién.

Notas sobre los estados financieros: obtener una visión completa

Cada número tiene una historia de fondo, especialmente en la hostelería, donde los eventos inusuales, las diversas fuentes de ingresos y los cambios estacionales son la norma. Ahí es donde entran en juego las notas de los estados financieros. Estos detalles entre bastidores explican qué es lo que impulsa las cifras de sus informes, desde los métodos de contabilidad y las diferencias temporales hasta los eventos puntuales, como renovaciones, liquidaciones o reparaciones importantes.

Son esenciales para interpretar el por qué detrás del qué, de modo que puedas tomar decisiones teniendo en cuenta el contexto, no solo los números. Por ejemplo: una caída repentina de las ganancias puede parecer alarmante hasta que en las notas se explique que se debe a una inversión única en colchones nuevos. Esto no es una señal de alerta; es una reinversión.

¿Por qué es importante la contabilidad hotelera?

Estándares de cumplimiento financiero

La contabilidad hotelera mantiene los libros limpios y el negocio en funcionamiento, pero también mantiene sus operaciones en buen estado. Los fallos en el cumplimiento de la contabilidad pueden conllevar importantes sanciones financieras, especialmente en un entorno muy regulado.

Afortunadamente, hay reglas claras que puedes seguir para asegurarte de que estás haciendo las cosas al pie de la letra. Siguiendo un marco estándar de la industria como el Sistema uniforme de cuentas para la industria hotelera (USALI) ayuda a los hoteles a cumplir con las normas, ya sea que presenten impuestos, informen a los inversores o se preparen para una venta.

Decisiones basadas en datos

La contabilidad inteligente para la industria hotelera va mucho más allá de marcar las casillas de cumplimiento o hacer feliz a su contable. Es el motor detrás de las decisiones basadas en datos, la vara de medir el rendimiento y el manual para la previsión y la elaboración de presupuestos.

Es una herramienta fundamental para gestionar los costes, aumentar los ingresos y obtener beneficios. También es la prueba que los prestamistas e inversores buscan cuando están listos para expandirse o actualizarse y quieren negociar tasa normalizada del 6% al 6,5%.

Operaciones sin interrupción

La contabilidad hotelera abarca todos los aspectos de sus operaciones, desde el precio de sus habitaciones y la gestión de la mano de obra hasta la confianza con la que dice sí a una nueva campaña de marketing o proyecto de capital. Además, asegurarse de que su flujo de caja sea ecológico es clave para evitar interrupciones en las operaciones que pueden afectar a la experiencia de los huéspedes y a los resultados finales.

La contabilidad hotelera organizada mantiene las luces encendidas, la barra de desayuno surtida, el personal pagado y su próxima ronda de mejoras en marcha. Y, en última instancia, es lo que te ayuda a mantener la experiencia de los huéspedes sin interrupciones desde el registro hasta el momento de la salida sin tomar atajos ni pellizcar centavos en los lugares equivocados.

Comprender los desafíos comunes de la contabilidad hotelera

La contabilidad hotelera no es difícil porque las matemáticas son difíciles. Es difícil porque las partes móviles nunca dejan de moverse.

Antes de profundizar en los números, estos son los desafíos más comunes, por qué son exclusivos de la hospitalidad y qué está en juego si los ignoras:

Hotel Accounting Challenges

1. Auditorías nocturnas

Se espera que los hoteles cierren sus libros tanto a diario como mensualmente. Cuando las auditorías nocturnas no se llevan a cabo de forma sistemática, no se hace un seguimiento de los ingresos, no se realizan los cargos y los informes financieros dejan de ser fiables.

2. Las tarifas de las habitaciones cambian constantemente

Los precios de las habitaciones cambian con frecuencia según la demanda, las temporadas y los canales de distribución. Sin un seguimiento diligente, corre el riesgo de perder los datos necesarios para diseñar una estrategia de precios eficaz.

3. Fuentes de ingresos combinadas

Desde habitaciones y estacionamiento hasta comidas y eventos, los ingresos de los hoteles provienen de múltiples canales. Si no se separan y se les hace un seguimiento de forma individual, es difícil determinar qué áreas están rindiendo y cuáles están reduciendo los márgenes.

4. Costos laborales impredecibles

Los requisitos de personal varían según el día, el volumen de invitados y el calendario de eventos. Si no tienes información en tiempo real sobre los gastos de mano de obra, los hoteles tienen dificultades para controlar los costos u optimizar la dotación de personal.

5. Costos ocultos de terceros

Los franquiciadores, las OTAs y las plataformas de GDS se llevan su parte de los ingresos por reservas. Si estas comisiones no se contabilizan con claridad, es posible que se calcule mal la rentabilidad y se desvíen las previsiones financieras.

6. Falta de visibilidad del departamento

Cada departamento, desde la limpieza hasta los eventos, opera con diferentes presupuestos y métricas. Sin desglosar las finanzas por departamento, un buen desempeño en un área podría encubrir las ineficiencias en otra.

7. Brechas entre ingresos y plazos de efectivo

Los hoteles suelen registrar los ingresos antes de que el efectivo llegue al banco. Esta desconexión puede crear problemas de flujo de caja a corto plazo y dificultar la financiación de la nómina o la reinversión en operaciones.

8. Normas tributarias complejas

Entre los impuestos de ocupación, el IVA, las tarifas de servicio y las regulaciones locales, el cumplimiento tributario es un objetivo cambiante. Los informes inexactos ponen a los hoteles en riesgo de multas, auditorías y daños a su reputación.

Superar estos desafíos hace que los libros estén ordenados y una propiedad financieramente saludable.

Métricas clave de contabilidad hotelera que todo propietario impulsado por los ingresos debe rastrear

¿Deberías subir las tarifas de las últimas habitaciones este fin de semana? ¿Añadir un turno de recepción o esperar? Las respuestas no están en tus instintos, están en tus KPI. Estas métricas de rendimiento son las que convierten las cifras en los próximos pasos estratégicos.

Las métricas esenciales para la contabilidad hotelera no son las pistas mensuales, sino las señales diarias. Cada una cambia con la operación y cuenta una historia diferente según el día. Y cuando sabes cómo leerlos, indican las áreas en las que puedes optimizar los ingresos, controlando los costos y redoblando la apuesta por lo que funciona.

Tarifa diaria promedio (ADR)

Qué es: El ingreso promedio por habitación ocupada pagada.

Fórmula: Ingresos por habitación/Habitaciones vendidas

Por qué es importante: con tantas tarifas y tipos de tarifas para navegar, esto muestra el valor promedio de una noche en todas las habitaciones.

Cómo usarlo: Úselo para comparar y ajustar estratégicamente las tasas futuras. Le ayuda a comprender mejor la demanda y le informa sobre cómo decidir las tarifas correctas para cada período.

Habitaciones disponibles

Qué es: el número total de habitaciones aptas para la venta en un período determinado.

Fórmula: Número de habitaciones - Habitaciones reservadas

Por qué es importante: constituye la base de las métricas de ocupación e ingresos.

Cómo usarlo: ¡Esto no es solo para entender tu inventario disponible! También puedes usarlo para planificar cualquier cronograma de renovación y ajustar tu gestión del inventario de habitaciones de hotel estrategia para minimizar las camas vacías.

Tasa de ocupación

Qué es: El porcentaje de habitaciones disponibles que se venden.

Fórmula: Habitaciones vendidas/Habitaciones disponibles x 100

Por qué es importante: te indica qué tan bien te va a la hora de meter la cabeza en la cama.

Cómo usarlo: Sus tasas de ocupación históricas muestran su rendimiento histórico. Con esta información, puede centrar sus esfuerzos de marketing, evaluar la demanda y tomar decisiones de personal.

Ingresos por habitación disponible (RevPAR)

Qué es: el ingreso promedio por habitación disponible, independientemente de la ocupación.

Fórmula: Ingresos por habitación/Habitaciones disponibles o ADR x ocupación

Why it matters: A power metric that blends rate and occupancy.

How to use it: Use it to measure revenue performance at a glance, which lets you guide pricing and sales pushes.

Total Revenue per Available Room (TRevPAR)

What it is: All hotel revenue (rooms + extras) divided by available rooms.

Formula: Total Revenue / Rooms Available

Why it matters: Gives a full picture of how much revenue each room generates.

How to use it: Use it to spot opportunities for ancillary spend, rethink the packages you have on offer or improve your upsell strategy.

Revenue per Occupied Room (RevPOR)

What it is: The average revenue earned per sold room.

Formula: Total Revenue / Rooms Sold

Why it matters: Measures guest value.

How to use it: Use it to spot new upsell opportunities, increase the overall spend per guest and identify areas primed for enhanced service.

Cost per Occupied Room (CPOR)

What it is: The operating cost per sold room.

Formula: Operating Costs / Rooms Sold

Why it matters: Reveals operational efficiency.

How to use it: Use it to manage all your hotel costs. This includes housekeeping, amenities, utilities and even your vendor pricing.

Gross Operating Profit per Available Room (GOPPAR)

What it is: Profit after hotel operating costs, per available room.

Formula: Gross Operating Profit / Rooms Available

Why it matters: It’s the real deal on profitability.

How to use it: Use it to improve bottom-line results.

Cost of Goods Sold (COGS)

What it is: Direct cost of goods sold, including food, beverages and any other physical items.

Why it matters: A high COGS cuts into profits.

How to use it: Use it to adjust pricing, renegotiate with suppliers and reduce waste.

Food Cost Percentage

What it is: The portion of food revenue spent on ingredients.

Formula: Food Costs / Food Revenue × 100

Why it matters: Key for F&B profitability.

How to use it: Use it to manage menu pricing, control portions, or tweak purchasing.

Labor Cost Percentage

What it is: The share of hotel revenue that goes to wages.

Formula: Labor Costs / Total Revenue × 100

Why it matters: Labor is often the biggest line item.

How to use it: Use this to understand your peak times, identify scheduling gaps and plan staffing schedules.

EBITDA

What it is: Earnings before interest, taxes, depreciation and amortization (ITDA).

Formula: Revenue - Operating Expenses (excluding ITDA)

Why it matters: Shows gross operational profitability.

How to use it: Use it for investment decisions, internal targets or financing conversations.

Debt Service Coverage Ratio (DSCR)

What it is: Ability to cover debt payments with operating income.

Formula: Net Operating Income / Debt Payments

Why it matters: Critical for staying bankable.

How to use it: Use it to monitor loan health and plan future borrowing for refinancing or expansion.

Essential Hotel Accounting Procedures

Successful hoteliers know which numbers move the needle and build the mechanisms to move them. Maybe you’re looking at a major cost category like labor, or experiencing a boon after a seasonal spike in minibar sales. Either way, knowing is only half the battle. Acting on it is where change begins, and that starts with having solid accounting procedures in place.

Good accounting habits work on prevention by cutting wasteful spending and reducing regulatory risks. They also build towards the future by creating a financial foundation that supports growth, enables confident decision making and sets you up for long-term success. Here’s a look at the core accounting procedures that keep your hotel’s financial engine running:

Daily Sales & Cash Reconciliation: Night Audit Process Overview

Each night, the night audit reconciles the day’s transactions, including:

     
  • Room charges
  •  
  • Reservation deposits
  •  
  • Food and beverage sales
  •  
  • Taxes
  •  
  • Payroll
  •  
  • Vendor payments
  •  
  • Miscellaneous adjustments

These are compared against the hotel’s property management system (PMS). This process ensures revenue is accurately recorded and identifies discrepancies early. It’s your hotel’s daily financial health check for the general manager.

Accounts Receivable (AR) Management

Effective AR management improves cash flow and helps ensure no revenue is left on the table due to unpaid bills. It also reduces losses from fraudulent chargebacks, which can cost up to 3.6 times the original amount. By streamlining AR processes and securing transactions, you safeguard against any losses.

With group bookings, events and extended stays, not all payments happen at check-in. Managing receivables ensures you’re billing accurately and includes invoicing, payment collection and following up on overdue balances. Don’t let uncollected revenue be a ghost in your ledger!

Accounts Payable Processing

Whether it’s your linen supplier or your local coffee roaster, timely payment keeps your vendors happy and operations smooth. Organized AP also helps forecast cash flow, avoid late fees and prevent strained relationships.

Payroll Processing

Your team is your greatest asset…but it’s often the most complex expense to keep track of. The varying roles, wage types and tip structure can be confusing for anyone. Payroll processing ensures team members are paid accurately and compliantly, factoring in overtime, taxes and benefits.

Inventory Management

Whether it's bathrobes or bacon, good inventory controls keep costs in check and reduce waste. When tied to usage rates and occupancy patterns, they also help you stock smartly, reduce the cost of goods sold and save money associated with overstock waste.

Fixed Asset Management

Hotels have high-value assets that require tracking over time, such as buildings and equipment. Fixed asset management records purchases, depreciation and maintenance. It protects your investments and ensures accurate long-term financial reporting.

Month-End Closing Procedures

At month’s end, the books are (again) reviewed and finalized. Entries are posted, accruals are made and financial statements are generated. A smooth closing process ensures timely, accurate reports that inform budget reviews, forecasts and strategic decisions.

Turning Accounting Insights into Actionable Revenue Strategies

strategies for Hotel Revenue

So, you’ve wrangled your reports, tamed your spreadsheets and now you know your RevPAR from your TRevPAR. What’s next? It’s time to turn those digits into decisions. From missed hotel upselling opportunities to a costly labor imbalance, your numbers are quietly whispering, “Pssst… here’s how to make more money.” Let’s decode the message!

Here are common insights based on hotel financial accounting and potential strategies.

Identifying & Boosting Ancillary Revenue Streams

Cuando tus tasas de ocupación son buenas, es de esperar que los ingresos por servicios complementarios aumenten en consecuencia. Sorprendentemente, ¡no siempre es así! Cuando no consigas los ingresos adicionales que te gustaría, es el momento de ser creativo para fomentar más ventas adicionales. Estas son algunas ideas:

  • Rediseñe los menús de los restaurantes para centrarse en los más vendidos
  • Cree paquetes para experiencias personalizadas (piense en «Late Checkout & Lounge»)
  • Ofrezca a los huéspedes la opción de comprar artículos de tocador olvidados directamente de usted
  • Agregue servicios premium para mascotas, como golosinas artesanales para perros
  • Digitalice su compendio de habitaciones y cuenta con complementos junto con información

Consejo rápido: combinar Mensajería para invitados con IA y Software Dynamic Upsell ofrece a los huéspedes las ofertas de ventas adicionales adecuadas en el momento adecuado.

Optimización de los ingresos por habitación y la combinación de canales

Publica tu hotel con un Agencia de viajes en línea (OTA) es excelente para la visibilidad, pero no es barato. Pagos de comisiones sobre Las reservas de OTA pueden llegar a ser de hasta un 30% en algunos casos! Cuando tienes la opción, fomentar las reservas directas es el camino a seguir. Estas son algunas ideas sobre cómo hacerlo:

  • Ofrezca beneficios por reservar directamente, como estacionamiento o desayuno gratis
  • Vuelva a segmentar a clientes anteriores con ofertas de reserva directa
  • Asegúrese de que su tarifa de reserva directa sea la mejor disponible
  • Incluya reseñas en su sitio web para que los posibles huéspedes no tengan que visitar los sitios de las OTAs
  • Implementa un programa de fidelización al que los huéspedes solo puedan acceder a través de tu sitio web

Consejo rápido: Implementación Chat web de IA se asegura de que los huéspedes obtengan la información que necesitan de su sitio web, y Registro de tabletas o Registro móvil La solución te brinda la información de contacto de los huéspedes que reservaron con una OTA.

Mejorar el gasto y la lealtad de los huéspedes a través de la experiencia

Conseguir visitantes habituales siempre ha sido una ganancia, pero ahora hay datos que respaldan el valor de estos huéspedes que regresan. ¿Sabías que los viajeros inscritos en los programas de fidelización de hoteles gastan un 23,4% ¿más por estancia? Estas son algunas tácticas que puedes usar para fomentar una relación con los huéspedes y hacer que vuelvan una y otra vez:

  • Mejora tus beneficios de fidelidad de forma económica (como wifi más rápido o batas gratis)
  • Utilice herramientas de comunicación en tiempo real para responder rápidamente a las preguntas de los huéspedes
  • Incluye material promocional sobre tu programa de fidelización en toda la propiedad
  • Guarda las preferencias de habitación de los huéspedes para que los viajeros leales siempre reciban el trato VIP
  • Preguntar invitados para recibir comentarios como parte del proceso de pago, y utilízalo para informar sobre las mejoras

Consejo rápido: ¿Se pregunta cómo encontrará tiempo para gestionar este nivel de interacciones personalizadas? A plataforma de participación de huéspedes automatiza muchas de estas tareas para que las comunicaciones sean más personalizadas sin que el personal tenga que mover un dedo.

Administrar los costos para proteger y aumentar los ingresos netos

A medida que los costos laborales de los hoteles y las expectativas de los huéspedes aumentan a la par, la industria hotelera sigue reportando una escasez de mano de obra de hasta el 65%. Esto coloca a los hoteleros en la cuerda floja de ofrecer un servicio excelente y, al mismo tiempo, gestionar sus presupuestos. Afortunadamente, hay formas de reducir los costos sin afectar su experiencia del huésped. Así es como:

  • Digitalice la comunicación entre equipos para agilizar la administración de tareas
  • Implemente listas de verificación para las principales responsabilidades de cada departamento
  • Digitalice las partes clave del recorrido del huésped, como el registro y la salida
  • Utilice herramientas de automatización para reducir la carga de trabajo administrativa de su personal
  • Toma nota de los comentarios del personal sobre las formas de mejorar su día a día

Consejo profesional: ¿Quieres ver cómo Canary puede ayudarte con todo lo anterior? Reserva una demostración y comience a desbloquear ingresos sin agregarlos a su lista de tareas pendientes.

Presupuestos y previsiones: planificación del crecimiento de los ingresos con datos contables

La contabilidad hotelera requiere que ambos vigilen el espejo retrovisor mientras navegan por el camino que tienen por delante. Ese tesoro de datos anteriores le brinda información para elaborar presupuestos realistas y crear previsiones de ingresos que se mantengan en el mundo real.

Los objetivos de ingresos se basarán en lo que realmente se puede lograr. Los presupuestos le indicarán cómo dirigir los recursos hacia las áreas más prometedoras. ¿Estás alcanzando tus objetivos? ¡Genial! Ahora es el momento de aumentar la inversión donde más importa. ¿No dio en el blanco? Lo sabrás lo suficientemente pronto como para cambiar, no para entrar en pánico.

El papel de los datos y la tecnología precisos en la contabilidad centrada en los ingresos

Confiar en tus instintos puede ayudarte a decidir cuáles son las listas de vinos o el fondo de pantalla, pero cuando se trata de una estrategia de ingresos, los datos precisos son lo que equivale a la rentabilidad a largo plazo. Basar las grandes decisiones en cifras inciertas es como fijar las tarifas de las habitaciones según las fases de la luna: atrevido, pero no precisamente en función de los ingresos.

Por eso es importante su oferta tecnológica, incluido el software moderno de contabilidad hotelera. Una buena estrategia comienza con los datos conectados y la visibilidad colaborativa. Esto es lo que parece:

  • La información sobre los ingresos en tiempo real de su PMS, las herramientas de gestión de huéspedes y el software de contabilidad hotelera funcionan en conjunto.
  • Previsiones y presupuestos más inteligentes a través de herramientas como su software de gestión de ingresos, basado en un rendimiento real claro.
  • Decisiones más rápidas con menos puntos ciegos y una mejor asignación de recursos.
  • Conciliación más limpia y menos errores a partir de datos introducidos manualmente o que no coinciden.
  • Oportunidades de ingresos que realmente puedes ver, como ventas adicionales que impulsar, fugas de costos que tapar o patrones que mejorar.

El software de contabilidad para la industria hotelera está diseñado para transmitir datos precisos y bien comunicados, y mejora el impacto de cada decisión que tome.

Haga que su contabilidad funcione para los ingresos de su hotel

Si esta guía ha hecho algo, es de esperar que le haya hecho ver que la contabilidad hotelera es algo más que un simple cumplimiento. Si la tratas bien, te recompensa con mejores decisiones, márgenes más sólidos y un crecimiento en el que puedes confiar.

La clave es mantenerse proactivo. No espere a que los problemas aparezcan en una cuenta de pérdidas y ganancias meses después. Utilice sus datos financieros en tiempo real, respaldados por tecnología inteligente y operaciones precisas, para detectar las oportunidades de manera temprana y actuar con rapidez.

Tus números intentan decirte algo. Con los sistemas correctos, hablarán de forma clara y rentable. ¿Está listo para hacer que esos conocimientos contables funcionen para usted? Reserve una demostración y descubre cómo Canary puede ayudarte.

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